SAIBA TUDO SOBRE AS MELHORES EMBALAGENS PARA DELIVERY
Do preço médio aos melhores tipos e marcas, um verdadeiro guia sobre embalagens.
Na hora de escolher a melhor embalagem para o seu delivery, muitas dúvidas podem surgir.
De plástico ou de alumínio?
Isopor ou papel?
Qual marca é melhor?
E a mais barata?
Chega de sofrer tentando encontrar a resposta para todas essas perguntas em vários lugares, né?
No conteúdo de hoje, você vai conferir o que é mais proveitoso para cada modelo de negócio, conferir algumas dicas de marcas, seus preços médios e muito mais!
Pode entrar que a casa é sua!
Embalagens de plástico (PP, PET e PS)
Talvez uma das mais utilizadas do mercado, se não a mais, principalmente na loja física, quando se embala o resto da comida não consumida, a embalagem de plástico polipropileno (PP), ao contrário do que muitos pensam, é feita de material reciclável, contribuindo para o meio ambiente.
Apesar de não ser personalizável, ela traz vantagens como o fato de poder ser levada ao congelador e, ao mesmo tempo, ao micro-ondas.
Logo, serve para pratos quentes ou frios.
O plástico polipropileno é conhecido também por sua versatilidade e praticidade, sendo utilizado até mesmo por quem segue uma rotina fitness e de cozinhar marmitas para o restante da semana.
Preço médio
Acessível, uma embalagem com 100 unidades de 500 ml pode ser encontrada a um preço médio de R$ 115,00, a depender do tamanho desejado.
Vale lembrar que existem outros tipos de plástico disponíveis em embalagens no mercado, como o polietileno tereftalato (PET), usado principalmente para o transporte de saladas e bebidas frias, não sendo muito bom para pratos quentes; e o poliestireno (PS), mais comum em bandejas e embalagens para sanduíches e hambúrgueres.
O primeiro (PET) segue o PP quanto à reciclabilidade. Já o PS, apesar de leve e barato, tem baixa reciclabilidade e pode liberar substâncias prejudiciais se exposto ao calor.
Sugestões de marcas
Copobras, Darnel, Galvanotek e Wyda.
Embalagens de papel
Já as embalagens de papel não devem ser confundidas com as de papelão e possuem versões feitas com papel cartão resignado ou o papel kraft.
No cartão resignado, existe um selamento muito bacana e ainda é possível levar ao forno, ao micro-ondas ou ao congelador. Ele é bem resistente e seguro, evitando até mesmo o vazamento de líquidos e molhos.
Seu custo não é muito alto e, ao contrário da embalagem de plástico, pode ser personalizável com impressões que levem a identidade visual do seu restaurante.
O papel kraft é usado, em grande parte, para sacolas de delivery e embalagens de alimentos secos ou com baixa umidade, como pães, sanduíches e lanches.
Ele é biodegradável, reciclável e de baixo custo, mas, do contrário, não tem das melhores resistências à umidade ou a líquidos.
Preço médio
O preço médio para as sacolas de papel kraft varia entre R$ 40,00 e R$ 140,00, ambos com 100 unidades, a depender do tamanho, fornecedor e da marca. As embalagens podem ser encontradas por R$ 115,00, R$ 130,00 (100 unids.).
Sugestões de marcas
Sulpen, Klabin, West Rock e BagPak.
Embalagens de alumínio
As embalagens de alumínio são as queridinhas das churrascarias delivery e são incríveis para preservar a temperatura da carne, seja ela de boi, frango ou porco.
No mercado, ela está disponível em diversos formatos, e pode ser utilizada até mesmo sem tampa para aquecer o prato - ainda que, com ela, a vedação seja excelente.
Outros tipos de refeições de forno, como empadão, torta de peixe ou de frango e lasanhas, também são recomendadas para serem colocadas neste tipo de embalagem.
Infelizmente, não são as mais recomendadas para quem quer colocar a sua marca e tampouco para quem quer que o cliente seja capaz de esquentar a comida no micro-ondas.
Nem todas são recicláveis.
Preço médio
Como as demais embalagens, seu preço médio varia de acordo com o tamanho.
Um pacote com 100 unidades e 750ml pode ser encontrado na faixa dos R$ 90,00.
Sugestões de marcas
Wyda, Alcoa e AlumPak.
Embalagens de papelão
Por serem isolantes térmicas, as embalagens de papelão são uma “mão na roda” para quem quer conservar o calor do prato e precisa colocar a sua entrega em porções maiores.
Seu revestimento interno pode ser de alumínio ou filme plástico para melhorar a resistência a gordura e líquidos.
Se você tem uma salgaderia, uma pizzaria ou uma lanchonete, talvez essa seja a mais indicada para você.
Além disso, uma embalagem de papelão é resistente, reciclável e personalizável. Há donos de restaurantes que “torcem o nariz” para ela por não ser tão sofisticada. No entanto, nossa opinião é que depende do tipo de negócio que você tiver.
Se for um negócio mais requintado, voltado para o público A e B, talvez seja melhor usar a embalagem de papel cartão resignado.
Caso contrário, a boa e velha embalagem de papelão é funcional e resolve!
Preço médio
Como você irá reparar, a embalagem de papelão costuma sair um pouco mais cara na comparação com as demais.
Em um rápido levantamento, é possível encontrar valores que vão de R$ 250,00 (100 unidades de 35 cm) a R$ 450,00 (100 unidades de 45 cm).
Vale dar uma pesquisada com calma!
Sugestões de marcas
Sulpen, Klabin, Del Papéis e Perpacks.
Embalagens de isopor
Por fim, as embalagens de isopor. Sabemos que você estava aguardando ansiosamente por elas!
De baixíssimo custo e de formatos variados, este tipo de embalagem é muito utilizado em deliveries Brasil afora, inclusive com opções coloridas.
Mesmo que não seja muito boa na vedação, ela é boa na conservação da temperatura das refeições e em mantê-las intactas até que cheguem à casa do cliente.
Não podem ir ao micro-ondas ou ao forno, mas, pelo menos, são boas para que ele possa guardar, na geladeira, o restante da comida que sobrou do almoço para o jantar. 😂
Se deseja personalizar a embalagem, a dica é não optar por esta, pois é frágil. Seu tempo de decomposição na natureza, infelizmente, também não é dos melhores.
O que conta muito na embalagem de isopor, no fim, é a sua simplicidade e o fato de ser barata.
Interessante para delivery de alimentos quentes e frios, como sopas, saladas, pratos combinados e hambúrgueres, seu preço médio no mercado é de apenas R$ 50,00 (100 unidades de 750 ml, hein!).
Sugestões de marcas
Bom Apetite, Spumapac, Termotécnica e Meiwa.
Como garantir a entrega perfeita
Agora que você já sabe tudo sobre embalagens para delivery, não se esqueça que garantir a entrega perfeita envolve também outros fatores como:
- Prazo de entrega
- Atendimento e educação dos entregadores
- Possibilidade de fazer o pedido ou encomendá-lo em um cardápio digital
- Possibilidade de poder pagar online e acompanhar o pedido pelo WhatsApp
- E muito mais
Conheça as soluções para delivery oferecidas pela Yooga e saiba como resolver essas e outras dores do seu restaurante! #VemPraYooga